陕西特产狗头大枣
July 16th, 2008
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前几天从陕西出差回来带了一些陕西省的特产,陕北的枣和陕南的核桃都是陕西最有名的特产,尤其是陕北的狗头枣口感很好个头也大,让我尤其感兴趣。
狗头枣产于延安市延川县,至乾坤湾黄河沿岸天然绿色生产基地。因特殊气候及土质原因,再加上这里日照时间长,比其他产枣的地方日照时间长200多个小时,所以延川狗头枣就成熟的好,果面红润,光泽皮薄肉厚,核小,滋润香甜,延川狗头枣,名不虚传,闻名中外,是名副其实的果中皇后。现在这个时候不是枣成熟的季节,只能选择袋装的真空包装狗头大枣。

陕北黄河沿岸的居民好像对枣有非常深厚的感情,陕北盛产枣儿,那枣儿又大又红,像一颗颗玛瑙似的,让人垂涎欲滴。陕北有这么多红枣,群众的生活习俗和红枣密不可分。陕北黄河沿岸的土地适宜种红枣,那里片片枣林,家家种枣,也有不少以枣命名的村庄,如枣山里、枣坪、枣咀河、枣林沟、枣林坪、枣庄沟、枣树塔、枣圪*(左土右达)等等,孩子命名也有叫枣儿的。春节时,群众有出行的习俗。出行就是按某一方位到山上祭拜山神土地,回来时,也折枝枣枝,盼早日发财。腊八日,给枣树涂上腊八粥,也盼望来年枣儿稠。此外陕北红枣在陕北信天游中占了很大比重,这是陕北人对大红枣特殊的情感,用这种方式来诉说生活中不可或缺的大红枣,足以表达对她的爱恋之情。
陕北红枣八月红,陕北婆姨喜楞楞。红枣红了陕北的山,老汉娃娃笑开颜。红枣吃了肚肚饱,灾荒年也不怕了。这是信天游中唱红枣的一小段。
汉子扛起沉甸甸的大包,听着背上枣皮儿相互磨擦出的声响,勾的他嗓子痒痒的,于是扬起脖子吼一声信天游:大红枣儿红皮皮,世间我就想着你。尔格让你把我骑,罢了把你装肚里,装肚里哎唉吆……。悠长尾声贴在崖畔上久久不散,这是一份收获的喜悦和厚重。汉子袄襟子随身体左一摇右一摆,把风儿扇到胸前,带走了热热的亢奋,那双老布鞋踩在滴有汗珠子的黄土地上,缓缓地消失在起伏的山坳里。
俗话说:一颗枣儿一颗心,陕北红枣甜透心。原来这红枣里溶进了陕北人一颗红红的心,怎能不香,怎能不甜
陕西的特产都是美味且健康的绿色食品。除了枣以外陕西野生薄壳核桃,陕西野生黑木耳,陕西野生金钱菇
,保建奇果猕猴桃果片都非常值得品尝。
世界最大照片分享网站Flickr上关于枣的照片
March 25th, 2008
全国关于枣的网站名单汇总
February 23rd, 2008
这篇文章整理全国大部分关于枣的网站,以下网站按照地域分片列举,网站排名不分先后。
一、中国红枣大省-河北的红枣网站最多
中国枣信息网 http://www.cnzao.com/
中国红枣网-枣业权威网站 http://www.hongzaowang.com/
中国枣专家网 http://211.68.176.37/index.asp
中国沧州红枣交易市场 http://www.cuierzhuang.com/
冬枣交易网 http://www.jyzao.com/
中国金丝小枣网 http://www.jinsixiaozao.net/default.aspx
中国枣仁网 http://www.zaoren.cn/
河北枣网-中国枣信息网 http://hebei.cnzao.com/
http://hebei.cnzao.com/#
黄骅冬枣网-京华枣业 http://www.hhdongzao.com/
北京枣网 http://www.bjcity.cn/html/info/270/dh01.htm
华夏冬枣网 http://www.hbsdfjx.com/dongzao/
常庄乡枣业网 http://www.changzhuang.com/moban/1/index.asp?depid=1
甲壳素红枣 http://www.xthz.cn/
行唐县甲壳素红枣生产联合会 http://www.xthz.cn/
唐县金农网 http://www.agri.com.cn/host/130627.html
唐县洁农生物技术有限公司 http://www.jtxbsh1512.com.cn/
沧州红又红枣业有限公司 http://www.hongyouhong.com/
曲周冬枣网 http://qzdz.85185.com/
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