泗洪大枣获得的荣誉和美名

荣誉

• 1995、1999年两次荣获江苏省优质水果金奖

• 1996年，江苏省农林厅将泗洪大枣列入”江苏十大名果”，并建立发展基地

• 1999年泗洪大枣代表江苏省唯一特大枣参加中国昆明世界园艺博览会，荣获特大枣鲜食优异品种资源金奖

• 2002年通过无公害食品质量认证和无公害产地认证

美名

• 泗洪大枣，又名泗洪贡枣，明清作为贡品进贡皇帝

• 相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故又名“霸王枣”

• 泗洪大枣维生素Ｃ的含量是弥猴桃的5倍，柑橘的10倍，苹果的80倍，号称“活维生素丸”

• 全国目前已知的700余 个枣品种中，以泗洪大枣果型最大

• 泗洪大枣对枣疯病表现免疫，对缩果病、炭疽病的抗性优于其它大枣品种

关于大枣和红枣的美名和记载

• 民间有 ”枣久食轻身 延年”，“日食三枣不见老”，”一日吃三枣，终生不显老“的传说

• 民间关于枣的谚语有 “一日食三枣,郎中不用找”，“门前一颗枣，红颜直到老”，“要想皮肤好，粥里加红枣”，“宁可三日无肉，不可一日无枣”

• 早在2000年前就有、“五谷加大枣，胜似灵芝草”之说

• 《本草纲目》记载，大枣味甘无毒，主心邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，助十二经；补少气，少津液，身中不足；和百药，补血降压，补肾健脑……干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气。

• 中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能

• 《药品化义》记载，大黑枣, 助阴补血, 入肝走肾, 主治虚劳, 善滋二便, 凡补肝肾药中, 如滋阴降火汤、茯苓补心汤、产后芎归调血饮、保胎丸、养荣丸、四神丸, 俱宜为佐使, 因性味甘温, 尤能扶脾养胃耳．

• 《本经逢原》记载，古方中用大枣, 皆是红枣, 取生能散表也．入补脾药, 宜用南枣, 取甘能益津也

• 《长沙药解》记载，大枣, 补太阴之精, 化阳明之气, 生津润肺而除燥, 养血滋肝而息风, 疗脾胃衰损, 调经脉虚芤．其味浓而质厚, 则长於补血, 而短於补气．人参之补土, 补气以生血也；大枣之补土, 补血以化气也, 是以偏补脾精而养肝血．凡内伤肝脾之病, 土虚木燥, 风动血耗者, 非此不可．而尤宜於外感发表之际, 盖汗血一也, 桂枝汤开经络而泄荣郁, 不以大枣补其荣阴, 则汗出血亡, 外感去而内伤来矣．故仲景於中风桂枝诸方皆用之, 补泻并行之法也．十枣汤、葶苈大枣数方悉是此意．惟伤寒荣闭卫郁, 义在泄卫, 不在泄荣, 故麻黄汤不用也．

• 《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”的记载，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。

视频

CCTV2《健康之路》节目关于枣的养身保健作用的一期视频“常吃枣人不老”